라이베리아: 지속가능한 농업 보장

...AfricaRice는 농업용 기계 제조 분야에서 현지 장인을 교육합니다.

라이베리아인들은 생계와 노동 집약적인 농업 관행에서 농업을 보다 수익성 있고 지속 가능하게 만드는 데 도움이 되는 기계화된 프로세스로 전환하기를 갈망함에 따라 AfricaRice는 쌀 파보일러, 쌀 선별기 및 펠렛 기계를 제조하는 현지 제조업체의 역량을 강화하기 시작했습니다. 파보일러 및 선별기 장비는 라이베리아 및 기타 사하라 이남 아프리카(SSA) 국가에서 쌀을 위한 중요한 개선된 수확 후 기술인 반면, 펠렛 기계는 연못에서 양식되는 어류용 사료 생산에 사용됩니다.

손으로 쌀 등급을 매기고 지역적으로 끓이는 기술은 라이베리아에서 흔히 볼 수 있으며 주로 여성 농부들이 수행합니다. 이는 노동집약적이고 힘들며 건강상 위험할 뿐만 아니라 수확 후 농작물에 막대한 손실을 초래합니다. 이 기계는 수확 후 프로세스 속도를 높이고, 더 높은 품질의 제품을 생산하며, 지역 쌀의 시장성을 높이고, 여성의 부담을 줄이기 위해 AfricaRice와 그 파트너가 개발했습니다.

지역 장인들은 15개 카운티 중 10개 카운티에서 선발되어 봉 카운티 Gbarnga에 있는 달빛 기술 워크숍에서 진행되는 일주일 간의 훈련을 받았습니다.

이 훈련은 라이베리아의 식량 및 영양 안보를 강화하기 위해 EU가 자금을 지원하는 DeSIRA 통합 쌀-어류 양식 시스템(IRFFS) 프로젝트에 따라 설계된 활동 중 하나입니다.

아프리카 쌀 국가 대표인 Innousa Akintayo 박사는 세계가 기후 변화의 영향에 대비하고 있기 때문에 농업 부문에 대한 투자의 필요성이 그 어느 때보다 중요하다고 말했습니다.

"라이베리아가 충분한 식량을 확보하고 수출에 충분한 생산을 하려면 기계화된 농업으로의 전환이 가장 중요합니다. 우리는 지금 기후에 현명한 투자의 길을 시작해야 하며, 성공을 보장하기 위해 현지에 필요한 장비가 있습니다." .Akintayo가 말했습니다. "그러나 이것이 일어나기 위해서는 농부들이 필요로 하는 기계를 생산할 수 있는 현지 기술자가 필요합니다. 우리는 프로세스가 지속 가능하도록 보장할 현지 지식 풀이 필요합니다. 이러한 배경에서 우리는 훈련을 시작했습니다."

Akintayo는 이번 훈련을 통해 전국의 제작자들이 농부들에게 필요한 농기구를 생산할 워크샵을 열 수 있도록 힘을 실어줄 것이라고 말했습니다. "우리는 기술을 연마하고 기술적으로 역량을 강화하여 그들이 농업 공동체에 도움이 될 수 있도록 장인들을 이곳으로 데려왔습니다"라고 그는 말했습니다. 우리는 EU가 자금을 지원하는 DeSIRA 통합 쌀 농업 시스템이 장비 사용에 대한 농민뿐만 아니라 지역 생산자의 역량을 강화함으로써 이러한 전환을 촉진하게 되어 기쁩니다."

교육 워크숍에서 AfricaRice 농업 가공 및 기계화 전문가인 Roger Ahouansou 박사는 현지 제작자에게 장비 절단 및 조립 방법을 지도했습니다.

실습 교육 동안 그레이더, 파보일러 및 펠리타이저가 성공적으로 구성되어 작업장에서 테스트되었으며 필요한 모든 기술 조정이 이루어졌습니다.

Ahouansou는 "쌀 부문에서 이러한 기술의 제조 및 확장에 대한 현지 장비 제조업체의 교육을 통해 수확 후 작업의 적시 실행이 향상되고 수확 후 손실이 크게 줄어들 것으로 기대됩니다"라고 말했습니다.

Ahouansou는 "우리는 농부들이 필요로 하는 장비를 생산하는 방법에 대한 지식을 추가하기 위해 이 기술자들을 이곳에 데려왔습니다. 이것은 프로젝트가 끝날 때 지속 가능성을 보장하는 데 도움이 될 것이기 때문에 훌륭한 단계라고 생각합니다"라고 Ahouansou는 말했습니다. "우리는 장비 부족으로 인해 작업이 중단되지 않도록 농부들과 협력할 지역사회 수준의 제작업체를 원합니다.

농민을 위한 서비스 제공자로서 쌀 생산 부문 장비의 사용 및 유지 관리에 대한 최종 사용자, 특히 청소년 교육이 조직될 것입니다.

그러나 장비가 널리 보급되면 쌀 가치 사슬 활동에 민간 기업의 참여가 촉진되고 청년과 여성의 고용 창출에 기여할 것으로 기대됩니다.